【摘 要】
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谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)作为氨基酸及其衍生物生产的一种重要微生物,在发酵应用中扮演了关键角色.随着人们对全球性粮食危机和环境保护认识的不断加深,利
【机 构】
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代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津300457天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室,天津300457天津科技大学生物工程学院,天津300457
【出 处】
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2016氨基酸产业技术应用与发展论坛
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谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)作为氨基酸及其衍生物生产的一种重要微生物,在发酵应用中扮演了关键角色.随着人们对全球性粮食危机和环境保护认识的不断加深,利用可再生生物质资源进行微生物发酵已成为各国的研究热点之一.谷氨酸棒杆菌由于具有一些独特的优点,有望成为利用农业废弃物等生物质原料的重要工业菌株.本文简述了谷氨酸棒杆菌利用不同碳源的研究进展及应用前景.
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