高血脂:谷物才是罪魁祸首!

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作为一名三甲医院的临床医生,我的日常工作,就是看患者的采血化验结果.其中最常见的一种异常,就是「血脂高」,也就是甘油三酯很高.有的时候,会遇到这种病人:这可不是什么组织液,而是血脂极度异常的患者,身上采出的血液,又叫「乳糜血」.乳糜血,通俗说,就是「泛着油的血」:血浆颜色呈乳白色或混浊状.这表示血液中含有非常高量的脂肪,连血检都已经无法检测出有效结果.
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50年代和60年代出生的人正赶上国家最贫困的时期,我出生时母亲因营养不良没奶水,我是靠喝藕粉、面糊糊、玉米面、小米粥长大的.我的身体状况是兄弟姐妹里面最差的,每年都会因胃病和支气管炎或肺炎而住院.吃药打针已成家常便饭.家庭贫困和生病是我学医的最初原动力,随着成长萌发了悬壶济世的理想.从83年考入军医大学学医到工作至今已34个年头,从一名医学生到医学(神经外科)专家,从医院管理(副院长)到健康管理(
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