论文部分内容阅读
通过对《徐霞客游记》的研究，综述了云南多彩而又独特的饮食文化资源。概述了云南地理环境与饮食资源，介绍了质朴清新的丽江饮食文化，并对云南饮食文化资源挖掘开发进行了阐述，指出对这一特殊文化资源的开发与利用，将有助于民族文化的保持与旅游的文化含量和附加值的提升，促进中国旅游文化的发展。
《徐霞客游记》与饮食文化资源挖掘
【摘 要】
：
通过对《徐霞客游记》的研究，综述了云南多彩而又独特的饮食文化资源。概述了云南地理环境与饮食资源，介绍了质朴清新的丽江饮食文化，并对云南饮食文化资源挖掘开发进行了阐
【机 构】
：
华中师范大学历史文化学院
【出 处】
：
’2011中国江阴徐霞客学术研讨会
【发表日期】
：
2011年期
其他文献
本文拟就《游记》中的《滇游日记》与《纪游》的女性及原住民描述，作一初步的比较探讨，希望藉此，认识并还原300多年前，我国最为西南及最为东南地区，其妇女与原住民的形象。
推进主流媒体深度融合是一项重大改革工程.笔者以杭州日报报业集团的实践与探索为例,以“主流声音响不响”“媒体内在活力激发得好不好”“新技术运用得实不实”“新型主流媒
概述了徐霞客其人并对其游记进行了研究总结，对其考察发现的最重要的科学成果进行了概述，并对其获得的地理知识中的突出事例进行了阐述。指明了徐霞客为了探索知识与精神满
通过对唐代诗人赵暇的《江楼感旧》分析，探讨了旅行气象学的意义。简要介绍了建构旅行气象学的时代背景，并综述了旅行气象学基本概念与内容，同时对研究旅行气象学的目的进行
综述了徐霞客研究会在台湾的发展成长，指明了在台研究徐学得天独厚的优越性，概述了绿色会议及绿色旅游的理念，并对创设“霞客看天下”电子双月刊以及地球天灾的防范进行了阐
本文简略阐述了我国某水利水电建筑工程的实际情况,并对该水利水电建筑工程中混凝土防渗透墙施工技术的实际情况进行详细分析,旨在为相关工作人员提供借鉴意义.
沼气池技术是新能源的重要组成部分,但从实际效果来看,因受低温影响,我国北方地区沼气池的工作效率并不是很高.本文结合乾安县农村能源环保监测站的工作管理经验,对低温给沼
近年来,随着我国经济的快速发展,建筑行业发展迅速,建筑工程项目不断增加.道路桥梁工程项目是建筑工程项目的重要组成部分,在长期的工程建设过程中,一直采用工程项目管理与监