扩大粮食外延开发食物新资源——发展有中国特色的大农业

来源 :2000年中日食品新技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bhwbx
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"民以食为天",这已是人人皆知的道理.而作为粮食的重要性也是不言而喻的.中国作为一个有12亿人口的大国,尽管其自然资源总量大,而且自然资源种类多、自然类型齐全,但其农业发展还很不平衡,人与自然界之间的矛盾不断增大,冲突不断加剧.这主要表现为两个方面:首先是由于人口急剧增加,资源消耗日益扩大,人均可耕地、淡水、化工石油燃料、矿产等资源占有量逐渐减少,人口与资源的矛盾愈来愈尖锐,特别是人口的增加与粮食的供给之间的矛盾就更为突出,成为摆在我们面前急需解决的大问题.如何使有限的资源发挥其最大的经济效益和社会效益,是我们全人类的共同责任.本文将从中国国情出发,从中国粮食的供需现状与开发食物新资源两个方面阐明加入WTO后我国农业发展的方向.
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