【摘 要】
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为探究植酸酶替代无机磷的作用效果,添加磷酸氢钙分别配制阳性对照组(PC,总磷1.09％)和阴性对照组(NC,总磷0.810％)两种全植物性基础饲料,在NC组饲料中分别添加250、500、1000和2000FTU/kg的植酸酶,配制6种等氮等能饲料,在室内循环养殖系统中饲养初始体重为15.2±1.2g的斑点叉尾鮰70d.结果表明：(1)添加1000FTU/kg植酸酶可以显著提高斑点叉尾鮰的增重率(1
【机 构】
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上海海洋大学水产与生命学院,农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海201306
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为探究植酸酶替代无机磷的作用效果,添加磷酸氢钙分别配制阳性对照组(PC,总磷1.09％)和阴性对照组(NC,总磷0.810％)两种全植物性基础饲料,在NC组饲料中分别添加250、500、1000和2000FTU/kg的植酸酶,配制6种等氮等能饲料,在室内循环养殖系统中饲养初始体重为15.2±1.2g的斑点叉尾鮰70d.结果表明：(1)添加1000FTU/kg植酸酶可以显著提高斑点叉尾鮰的增重率(145.51％,P＜0.05)和特定生长率(1.28％,P＜0.05),且与阳性对照组无显著差异(P＞0.05),但显著高于其他实验组(P＜0.05)；(2)500FTU/kg和1000FTU/kg组的饲料系数与阳性对照组无显著性差异(P＞0.05),但250FTU/kg和2000FTU/kg组均显著低于PC组(P＜0.05)；(3)添加植酸酶能显著提高斑点叉尾鮰营养物质表观消化率,其中1000FTU/kg组粗蛋白、粗脂肪和磷的表观消化率分别比阴性对照组提高了10.54％、14.26％和17.03％(P＜0.05).综上,在本实验条件下,斑点叉尾鮰饲料中植酸酶适宜添加量为1000FTU/kg.
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