锌与儿童健康

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<正>锌(Zinc)为人休必需的微量元素之一,作为多种酶的组成成分广泛地参与人体各种代谢活动,是一种重要的"生命元素"被誉为"生命之花"和"智力之源"。最早发现锌缺乏症是在1961年,当时有一名英国医生在伊朗的乡村发现一些儿童和青少年食
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