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目的：研究南极磷虾油贮藏过程中不同包装方式对其品质的影响。方法：(1)包装方法：将虾油分别装入氟化瓶中,封口方式分别为装满瓶后封口及充入氮气后封口。(2)加速实验方法：包装好的虾油放置于恒温恒湿箱内(温度37℃±2℃,湿度75％±5％)进行加速实验。
不同包装方式对南极磷虾油品质的影响
【摘 要】
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目的：研究南极磷虾油贮藏过程中不同包装方式对其品质的影响。方法：(1)包装方法：将虾油分别装入氟化瓶中,封口方式分别为装满瓶后封口及充入氮气后封口。(2)加速实验方法：包
【机 构】
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辽宁省大连海洋渔业集团公司,大连116000
【出 处】
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第十届全国海洋生物技术与创新药物暨海洋生化学术会议
【发表日期】
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2016年8期
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