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宴席曲是流行于河湟地区回族群众中的一种集说唱、舞蹈、表演于一体的婚俗性民间曲艺,内容丰富,形式多样,曲词健康。为给喜庆的婚礼助兴,宴席曲极尽贺喜戏耍之能事,而在尽情嬉闹之余,更多方面呈现理性欢娱的态势。厚重、中庸的回族文化是宴席曲理性欢娱的根本,文化机制的具体规范和发挥效用使宴席曲思无邪。