【摘 要】
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<正>本研究通过体外培养的方法评价不同剂量米曲霉发酵提取物(2.5g/L、5g/L、10g/L、20g/L)对猪肠道单一乳酸菌和混合乳酸菌产乳酸的影响,以及对混合乳酸菌抑制大肠杆菌生长
【机 构】
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南京农业大学消化道微生物研究室; 奥格生物技术(上海)有限公司;
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<正>本研究通过体外培养的方法评价不同剂量米曲霉发酵提取物(2.5g/L、5g/L、10g/L、20g/L)对猪肠道单一乳酸菌和混合乳酸菌产乳酸的影响,以及对混合乳酸菌抑制大肠杆菌生长的影响。在此基础上,研究了不同剂量米曲霉发酵提取物(2.5g/L、5g/L、10g/L)对猪粪样体外发酵体系中微生物代谢和生长的影响,试验同时考虑了在模拟大肠杆菌感染情况下(体外发酵体系中接种产肠毒素大肠杆菌
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