【摘 要】
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本文对喷雾干燥血浆蛋白和乳清浓缩蛋白进行了比较研究。结果表明，喷雾干燥血浆蛋白和乳清浓缩蛋白都是乳猪饲料的最佳原料。但是由于两者在来源、性质和主要成分上的差异,相
【机 构】
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本文对喷雾干燥血浆蛋白和乳清浓缩蛋白进行了比较研究。结果表明，喷雾干燥血浆蛋白和乳清浓缩蛋白都是乳猪饲料的最佳原料。但是由于两者在来源、性质和主要成分上的差异,相互之间是不能替代的,而且其生理功效也有很大的差异。乳清浓缩蛋白应该定位成乳猪饲料配制中的优质蛋白质原料之一,而喷雾干燥血浆蛋白粉应该被定位成早期断奶乳猪饲料的功能性强化成分。
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