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本文对我国食品安全研究现状进行了阐述，分析了食品安全的形势，探讨了食品安全方面的主要研究进展并介绍了我国食品安全行动计划及展望。
我国食品安全研究现状
【摘 要】
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本文对我国食品安全研究现状进行了阐述，分析了食品安全的形势，探讨了食品安全方面的主要研究进展并介绍了我国食品安全行动计划及展望。
【机 构】
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江苏省疾病预防控制中心
【出 处】
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2005年南京科技学术年会
【发表日期】
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2005年期
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