【摘 要】
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本论文以聚氨酯泡沫为载体固定化米根霉细胞制得了用于生产生物柴油的全细胞生物催化剂。该催化剂催化体系不需要添加有机溶剂，在少量水作为溶剂的情况下具有很高的催化效率。结果表明在含水牢为5％～20％(w/w)的反应体系中催化活性都保持稳定。当含水率为10％，催化剂用量4％，甲醇分批加入且每批加入间隔时间为12 h，醇/油摩尔比5：1时，该全细胞生物催化剂催化大豆油酯交换反应的甲酯得率可以达到95％，并且
【机 构】
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南京林业大学化学工程学院南京 210037 中国林业科学院林产化学工业研究所南京 210037
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本论文以聚氨酯泡沫为载体固定化米根霉细胞制得了用于生产生物柴油的全细胞生物催化剂。该催化剂催化体系不需要添加有机溶剂，在少量水作为溶剂的情况下具有很高的催化效率。结果表明在含水牢为5％～20％(w/w)的反应体系中催化活性都保持稳定。当含水率为10％，催化剂用量4％，甲醇分批加入且每批加入间隔时间为12 h，醇/油摩尔比5：1时，该全细胞生物催化剂催化大豆油酯交换反应的甲酯得率可以达到95％，并且催化剂重复使用4次后甲酯得率还能维持在80％左右。
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