钒(V)是我国农田污染元素之一,研究钒对植物生长发育及其品质安全的影响具有重要意义。采用水培幼苗试验,在不同钒浓度(0、15、30mg/L)下研究29个水稻品种种子萌发、淀粉酶及抗氧化酶活性的基因型差异,并采用主成分分析法和隶属函数法对其抗性进行综合评价,为进一步探讨钒在水稻生长发育中的作用提供素材。通过综合评价,筛选出耐受型品种有:泰国香糯、奇稻2000、黑糯米、水旱两用稻、超丰旱1号;敏感型品种有:天龙香、桂花占、天香208、恒穗9号、超优37。随着钒处理浓度升高,水稻种子发芽率均降低。在30mg/L钒浓度下,耐受型和敏感型分别下降了3%和3.4%。随着钒浓度的增加,所有水稻基因型生长参数均降低。在30mg/L钒浓度下,与对照相比,耐受型和敏感型茎长、根长、鲜重分别降低了39.9%和68.6%、81.4%和90.0%、51.1%和65.8%,耐受型生长参数均大于敏感型。随着钒浓度的增加,不同基因型水稻的抗氧化酶系统(SOD、POD、CAT)以及非酶系统(MDA、GSH、As A)都显著增加。在30mg/L钒浓度下,与对照相比,耐受型和敏感型SOD、POD、CAT活性分别增加了0.7%和20.4%、3.1%和40.3%、17.9%和24.0%,耐受型抗氧化酶活性低于敏感型;MDA、AsA、GSH含量分别增加了36.4%和103.7%、272.3%和315.7%、2.1%和1.3%,耐受型GSH含量高于敏感型,MDA、As A低于敏感型。钒污染显著抑制了总淀粉酶、α和β淀粉酶的活性,在30mg/L钒浓度下,与对照相比,耐受型和敏感型分别降低了10.0%和6.3%、15.6%和12.9%、17.4%和22.8%。本研究得到的结果有望提高水稻品种对钒反应的认识,为筛选优良的抗钒水稻品种,改善钒污染土壤提供理论和实践依据。