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鸟类性别分化遵从雄性个体ZZ/雌性个体ZW的遗传性别决定机制。在鸡胚发育的最初阶段，雄性和雌性性腺在形态学上是一致的，直到6.5 d，左右性腺出现不对称性发育。雌性个体仅左侧性腺发育成功能性卵巢，而右侧性腺退化。雄性个体，左侧辜丸比右侧略大。尽管目前性别分化机制仍不清楚，但许多研究结果表明雌激素在决定早期胚胎性别分化发育中起关键作用。因此，探讨外源激素对鸡性腺发育影响的敏感时期和敏感剂量有助于深化性腺分化机理的研究。