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太阳系外行星宜居性研究
【机 构】
:
北京大学物理学院,北京 100871
【出 处】
:
第三届深海研究与地球系统科学学术研讨会
【发表日期】
:
2014年期
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咖啡的组分对咖啡的风味有影响.咖啡的某些组分经降解可产生带香味的物质.特别是焙烘过程中有机物质如氨基酸和蛋白质的变化反映咖啡风味的变化.用化学计量学方法分析各品种