【摘 要】
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试验旨在研究日粮添加半胱胺（CS）和海南霉素（HM）对山羊肌内共轭亚油酸（CLA）含量的影响。选取健康、体重一致E（15±1）kg]的3月龄育肥山羊90头，随机分成3组：组Ⅰ饲喂基础日粮，组Ⅱ在基
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试验旨在研究日粮添加半胱胺（CS）和海南霉素（HM）对山羊肌内共轭亚油酸（CLA）含量的影响。选取健康、体重一致E（15±1）kg]的3月龄育肥山羊90头，随机分成3组：组Ⅰ饲喂基础日粮，组Ⅱ在基础日粮中添加900mg／kgCS，组Ⅲ添加5mg／kgHM。60d后每组随机选10头宰杀，取背最长肌和半腱肌，采用索氏抽提法测定肌内脂肪含量，采用毛细管气相色谱分析法测定肌肉中CLA的含量。结果显示：对照组背最长肌肌内脂肪含量比半腱肌高62．3％（P〈0．05），每100mg肌肉中CLA含量比半腱肌高4
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