果实成熟期‘雪青’梨树叶片营养水平的变化

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营养诊断指导平衡施肥是目前最为先进可行的精准施肥技术,叶片营养分析是果树营养诊断施肥的基础。不同发育时期,树体对营养元素的需求不同。采前树体营养状况直接影响果实品质和产量,因此利用叶片分析技术研究梨果实采前和采后营养元素含量的变化,可为指导科学施肥提供理论依据。试验于2017年在河北省保定市河北天丰农业有限公司梨园进行,试材选用8年生‘雪青’梨,砧木为杜梨,栽植密度为0.75 m×3.0 m,圆柱树形,授粉品种‘红香酥’。行间种植黑麦,播种黑麦前行间撒施30 t·hm-2有机肥,有灌溉条件,果园管理水平较高。试验采用完全随机区组设计,每个小区10株树,3次重复。选取发育正常、生长势一致梨树,分别于采收前15 d(7月9日)和采收后15 d(8月9日),摘取树冠外围中部5种类型枝[叶丛枝、短枝(<5 cm)、中枝(5~15 cm)、长枝(15~30 cm)、徒长枝(> 30 cm)]上健康无病虫害叶片。叶片采摘后立即放入加有冰块的保温盒中,带回实验室进行处理。前处理方法参照国标《果树叶标样》(GB7171-87)进行。叶片中氮和磷采用AA3连续流动分析仪测定,钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼采用电感耦合等离子体发射光谱法测定。结果表明,不同类型枝叶片中大量营养元素含量变化较小。采前5种类型营养枝叶中钙和镁含量无显著差异;叶丛枝叶片中的磷显著高于徒长枝叶片,其余类型营养枝叶片之间无显著差异;短枝叶片的钾含量最高(1.82%±0.15%),其他4种无差异;氮含量的变化幅度较大,氮含量顺序为中枝叶片(5.72%±0.47%)>短枝叶片、叶丛枝叶片>长枝叶片>徒长枝叶片(2.35%±0.01%);采后不同类型营养枝叶片中磷和镁含量与采前相比无显著变化,钙呈增加趋势,徒长枝叶片和叶丛枝叶片的氮含量增加,长、中、短营养枝叶片氮含量无显著变化。不同类型营养枝叶片中微量元素含量变化较大,采前长枝叶片中的铁含量(188.18 mg·kg-1)显著高于其他类型,其次为短枝和叶丛枝叶片,而徒长枝和中枝叶片中铁含量最低;中枝叶片锰含量最高(26.52 mg·kg-1),其次为叶丛枝和徒长枝叶片,而长枝和短枝叶片中含量最低;短枝叶片中的硼含量最高(30.04 mg·kg-1),其次为徒长枝和中枝叶片,而长枝和叶丛枝叶片的含量最低。采前不同类型营养枝中铜含量变化不大,徒长枝叶片中最高(8.61 mg·kg-1),叶丛枝叶片中含量最低(7.44 mg·kg-1);采前长枝叶片中的锌含量最高(19.97mg·kg-1),其次为徒长枝和中枝叶片,短枝和叶丛枝叶片中最低,分别为14.21和13.39 mg·kg-1。采后不同类型营养枝叶片中的硼含量显著降低,锰和铜含量呈增加趋势,铁和锌含量变化与营养枝的类型有关。这表明果实成熟期消耗大量的硼元素,建议采前补充一定量的硼肥。
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