本文以农户家庭调查数据为基础，通过建立农户种植生态作物意愿与低碳农业参与情况及其他禀赋特征的Logistic回归计量模型，从农户禀赋特征、家庭经营特征和农户参与低碳农业行为三大方面分析了农户对食用菌为代表的生态作物种植意愿的影响因素。结果表明：农户禀赋特征中年龄、务农年限两个指标对食用菌的种植意愿具有显著性影响；家庭经营特征在很大程度上决定了一家的作物选种行为，尤其是家庭有限的耕地面积、除食用菌外的其他经济作物种植较多以及参加农民专业合作组织等均是造成食用菌生产减少的重要因素；农户的低碳农业参与情况也将对食用菌的种植意愿造成影响，且参与程度越高的农户越愿意种植食用菌。文章最后探讨了有效扩大食用菌生产的政策建议：努力改善农村人口结构；合理整合农村资源要素，引导农民专业合作组织健康发展；增强农户对参与低碳农业的认知度，旨在提高食用菌种植的积极性。