【摘 要】
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50年来食糖消费量发展状况表明,中国食糖消费呈稳定增长态势.国际经验和未来发展趋势表明,食糖消费稳定增长态势仍会持续.基于消费总量分析法和6种时间序列分析方法预测了201
【出 处】
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中国作物学会甘蔗专业委员会第15次学术研讨会
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50年来食糖消费量发展状况表明,中国食糖消费呈稳定增长态势.国际经验和未来发展趋势表明,食糖消费稳定增长态势仍会持续.基于消费总量分析法和6种时间序列分析方法预测了2015-2030年中国食糖消费量的发展前景:2015年中国食糖消费大约在1600万t左右,2020年达到1800万t,2030年达到2200万～2450万t.在此基础上,预测了中国食糖供需缺口的变动,即2020年后食糖供需缺口日益增加,产业风险日益加大.为此,只有依靠技术实现节能增效、促进产业升级,提高单产并增强自然风险的防御能力,才是食糖产业发展的出路.
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