【摘 要】
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研究了碳酸钠预处理对稻草酶水解糖化效率的影响。实验中稻草原料的预处理温度为120℃～150℃，用碱量为0％(自水解)、8％、12％、16％、20％和24％(以Na2O计)，预处理后稻草酶水解的酶用量分别为10和20 FPU/g纤维素。实验结果表明，碳酸钠预处理可以增大稻草原料的比表面积，增强酶与纤维素的结合，提高稻草原料的酶水解糖化性能。在相同温度和用碱量条件下，提高酶用量可以增大稻草酶水解液中的
【机 构】
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南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室,江苏南京 210037 南京林业大学江苏省制浆造纸
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研究了碳酸钠预处理对稻草酶水解糖化效率的影响。实验中稻草原料的预处理温度为120℃～150℃，用碱量为0％(自水解)、8％、12％、16％、20％和24％(以Na2O计)，预处理后稻草酶水解的酶用量分别为10和20 FPU/g纤维素。实验结果表明，碳酸钠预处理可以增大稻草原料的比表面积，增强酶与纤维素的结合，提高稻草原料的酶水解糖化性能。在相同温度和用碱量条件下，提高酶用量可以增大稻草酶水解液中的糖转化率；酶用量一定时，当用碱量从0％上升到8％时，各温度下的糖转化率都迅速增大，之后趋于平缓或有下降趋势：在140℃、用碱量8％、酶用量为20 FPU/g纤维素时，碳酸钠预处理后稻草酶水解总糖转化率达到最大值71.7％，其中葡聚糖和木聚糖转化率分别为45.3％和24.8％。
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