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该文对油菜籽的薄层干燥特性进行了实验研究和理论分析，得到了油菜籽含水率随干燥时间、热风温度、物料初始水分、气流速度的变化规律。用Ｐａｇｅ方程对实验数据进行了回归，通过对比该文与文献中ｋ，ｎ随干燥参数变化规律，得出了方程中系数ｋ和ｎ的物理意义。
油菜籽薄层干燥特性的实验研究及理论分析
【摘 要】
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该文对油菜籽的薄层干燥特性进行了实验研究和理论分析，得到了油菜籽含水率随干燥时间、热风温度、物料初始水分、气流速度的变化规律。用Ｐａｇｅ方程对实验数据进行了回归，通过对比该
【机 构】
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滨工业大学
【出 处】
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中国工程热物理学会传热传质学术会议(上,下)
【发表日期】
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1997年期
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