不同性别运动员抗氧化能力及葡萄籽提取物对其抗氧化能力影响差异的研究

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目的:通过对男女皮划艇运动员一系列抗氧化指标的测试,和服用43天葡萄籽提取物后抗氧化指标的测试,观察不同性别的运动员抗氧化能力的差别,和抗氧化剂对不同性别运动员的作用差异,旨在揭示性别与抗氧化能力的关系,为运动员利用抗氧化剂延缓运动疲劳提供理论依据。方法:市体校级别皮划艇运动员男20人,女10人,实验前测试血液SOD、MDA、GSH-Px,采用SPSS18.0软件统计男女运动员抗氧化指标的差异性。之后将男女运动员分别随机分为空白组和抗氧化剂组,均参加较大训练量的冬训43天,在此期间,抗氧化剂组服用95%的高品质葡萄籽提取物填充的胶囊每日一次,每次两粒,空白组服用红糖淀粉混合填充的安慰剂胶囊每日一次,每次两粒,43天后,测试四组运动员的SOD、MDA、GSH-Px值,采用SPSS18.0软件分别进行男女抗氧化剂组、男女空白组以及实验前后男女抗氧化剂组各指标变化值的差异性统计,本研究显著性差异为P<0.05,极显著差异水平为P<0.01。结果:在实验开始前,男女运动员的SOD值有显著差异(P<0.05),GSH-Px值有极显著差异(P<0.01),MDA水平无显著差异(P>0.05)。43天冬训和分组服药后,抗氧化剂组男女运动员三项抗氧化指标均无显著差异,而空白组男子运动员的的MDA值极显著的高于女子运动员(P<0.01)。抗氧化剂组服药43天后男女运动员各项抗氧化指标的变化值相比较,均没有显著差异。結论:在没有训练或药物的干预下,女子运动员自身的抗氧化酶SOD和GSH-Px水平均显著或极显著高于男运动员,但MDA没有显著差异,这可能与女性雌激素中的雌二醇、雌三醇等物质均有较强的抗氧化性有关。在一段大强度的训练后,无药物干预的空白组男子运动员氧化产物MDA水平显著高于女子运动员,而服用抗氧化剂组男女MDA无显著差异,说明葡萄籽提取物对降低男子运动员氧化产物MDA的作用高于女子运动员。
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