【摘 要】
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普洱茶是云南生产的传统历史名茶，具有独特的品质特性及保健功效。本研究以普洱茶为材料，通过动物试验，探讨了其在降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血糖、抗衰老及对机体
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普洱茶是云南生产的传统历史名茶，具有独特的品质特性及保健功效。本研究以普洱茶为材料，通过动物试验，探讨了其在降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血糖、抗衰老及对机体钙代谢等方面作用，并将研究结果以图表的形式作了简要说明，旨在为消费者客观认识普洱茶，进而带动普洱茶消费及促进普洱茶健康发展提供依据。
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