日粮中添加鱼油对母猪繁殖性能及其仔猪生长性能的影响

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<正>现代猪种对高瘦肉率和高繁殖性能的选择,导致母猪的体脂含量下降、食欲减退,增加了母猪因泌乳期需要而对体组织过度动用的风险,从而影响母猪的繁殖性能和种用年限。与此同时,哺乳仔猪的成活率低和生长性能受阻也是现代养猪产业的一个瓶颈。近年来,已有一些关于在母猪妊娠后期和哺乳期日粮中添加脂肪对母猪生产性能、仔猪生长性能和仔猪成活率的研究报道,但效果并不一致。这主要是由于添加脂肪的来源(动物性/植物性)、添加水平和脂肪酸的种类(饱和/不饱和)的不同,结果也不同。鱼油中富含大量的n-3PUFA,其中主要是二十碳五烯酸(C20:5n-3)和二十二碳五烯酸(C22:5n-3), 它对促进动物的生长发育和增强免疫功能等方面具有重要功能。本试验在妊娠后期(103d)和泌乳期母猪日粮中分别添加7%鱼油和猪油(主要含饱和脂肪酸),研究日粮中添加鱼油对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响。试验采用单因素设计,将20头妊娠后期(103d)健康长×大杂交经产母猪,根据胎次、体况、背膘厚和预产期相近的原则随机分成2组,每组10头母猪,单栏饲养,所产仔猪28d断奶。基础日粮根据NRC(1998)泌乳母猪营养需要配制,试验日粮分别在基础日粮中添加7%鱼油和7%猪油。试验结果表明: (1)2处理组间母猪的采食量差异不显著(P>0.05),各阶段采食量变化趋势也基本一致; (2)与猪油组相比,鱼油组减少了泌乳期母猪背膘损失(P<0.10),改善了泌乳期母猪体况,并且缩短发情间隔0.29d,有利于母猪顺利进入下一个繁殖周期;(3)添加鱼油提高了断奶仔猪育成率(P< 0.10):对仔猪初生体重分布及育成率统计分析和X2检验发现,添加鱼油减少初生体重≤1200g的较小仔猪比例,并且提高了初生体重≤1500g的仔猪育成率,对初生体重≤900g的弱仔育成率提高了31%。上述试验研究说明,在妊娠后期和泌乳期添加7%的鱼油改善了母猪的繁殖性能和仔猪生长性能,减少了弱仔和1200g以下体重较小的仔猪比例,提高体重小于900g仔猪育成率。
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