【摘 要】
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目的: 对葛根中水溶性多糖的结构和抗氧化活性进行研究.
方法: 利用离子交换色谱和凝胶色谱,从葛根水提物中分离纯化得到一种水溶性葡聚糖PLB-2C.采用GC、GC-MS、NMR.(1H
【机 构】
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中国科学院上海药物研究所,上海201203
【出 处】
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中国药学会2008年全国多糖类药物研究与应用研讨会
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目的: 对葛根中水溶性多糖的结构和抗氧化活性进行研究.
方法: 利用离子交换色谱和凝胶色谱,从葛根水提物中分离纯化得到一种水溶性葡聚糖PLB-2C.采用GC、GC-MS、NMR.(1H NMP,13C NMR,HMQC及HMBC)等技术研究了PLB-2C的结构.利用氯磺酸-吡啶法制备了PLB-2C的硫酸化衍生物,并用13C NMR研究硫酸基团的取代位置.利用MTT法对PLB-2C和PLB-2CS的抗氧化活性进行研究.
结果: PLB-2C 为线性α-(1→6)连接的D型葡聚糖.糖链构象研究结果表明,PLB-2C的链构象为无规线团.13C NMR.结果表明PLB-2CS 的硫酸取代发生在2-O、3-0和4-O位置.体外抗氧化活性研究表明,PLB-2CS在0.1 mg/ml,1 mg/ml和5 mg/ml浓度下,能显著减弱H2O2对PC12细胞的损伤,且具有剂量依赖关系.
结论: 首次发现葛根中含有(1→6)-α-D-葡聚糖.硫酸化(1→6)-a-D-葡聚糖能减弱H2O2对PC12细胞的损伤.葛根可作为开发抗氧化剂以治疗中风等疾病的药材.
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