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本文首先介绍了优质奶牛和肉羊产业化技术内容包括良种生产、科技支撑(杂交改良、增产育肥技术等)、品牌培育与市场开拓四部分，其次介绍了优质奶牛和肉羊产业化生产技术水平及应用效果，优质奶牛和肉羊产业化生产与推广结果表明，通过这些关键技术的研究改进和完善，显著提高了家畜生产技术的稳定性和可控性，简化了操作过程，形成了配套的有利于产业化生产的技术体系，效果显著，使得北京奶牛和肉羊生产技术水平和优势在全国范围内的优势地位得到进一步巩固。