【摘 要】
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以含可消化糖水平为0 ％、6％、23 ％、40 ％的等蛋白等脂肪饲料饲养宝石鲈(Scortum barcoo)6 周,禁食36h后饱食投喂,测定不同时间段机体的代谢变化,旨在为研究宝石鲈对可消化糖
【机 构】
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北京市水产科学研究所,北京,100068
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以含可消化糖水平为0 ％、6％、23 ％、40 ％的等蛋白等脂肪饲料饲养宝石鲈(Scortum barcoo)6 周,禁食36h后饱食投喂,测定不同时间段机体的代谢变化,旨在为研究宝石鲈对可消化糖利用及代谢特点提供理论依据。结果表明：投喂Ⅱ组(23％)饲料宝石鲈生长及饲料利用状况最佳；摄食后宝石鲈各生理指标均表现出先上升后下降的趋势,血糖、甘油三酯、肝糖元、淀粉酶及糖代谢酶含量或活性随饲料可消化糖水平的升高而上升；宝石鲈餐后血糖、甘油三酯、GK和PK的最高值均出现在12h,肝糖元出现在24h,淀粉酶则在6h时活性最高。结果提示,饲料可消化糖水平为23％时,宝石鲈的生长及饲料利用状况最佳,高糖饲料可有效诱导宝石鲈淀粉酶及糖代谢酶的分泌,并增加肝糖元的积累,但会对机体产生较高的血糖和血脂负荷,影响其生长及代谢状况。
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