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离子色谱已经成为无机阴离子和部分有机离子的最主要的分析方法，应用的范围也从常规无机阴、阳离子分析发展到对更复杂的有机化合物，在食品等领域得到广泛应用。本文着重介绍目前离子色谱在食品等方面进行分析应用的情况。
离子色谱法在食品检验中的应用
【摘 要】
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离子色谱已经成为无机阴离子和部分有机离子的最主要的分析方法，应用的范围也从常规无机阴、阳离子分析发展到对更复杂的有机化合物，在食品等领域得到广泛应用。本文着重介
【机 构】
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烟台市产品质量监督检验所
【出 处】
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2009全国食品检测技术论坛
【发表日期】
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2009年期
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