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在人参种植土壤中发现了一种可以将人参皂甙转化为具有较高活性的稀有人参皂甙的细菌(编号为21号).该细菌可以转化原人参二醇型皂甙Rb1、Rb2和Rc,生成主要产物为稀有人参皂甙Rg3以及其他两种人参皂甙C-Y和MC.并发现人参皂甙Rb1、Rb2和Rc转化路径分别为Rb1→ Rd→Rg3;Rb2→ Rg3/C-Y; Rc→ Rg3/Mc.人参皂甙Rg3具有显著的抗肿瘤活性.因此使用该细菌制备人参皂甙Rg3在稀有人参皂甙的生产上具有一定的意义.