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目的：了解临床护理人员对膳食和营养的服务需求并改进，提高专项服务质量. 方法：2015年4月至2015年8月营养科、后勤物业管理办公室、营养餐厅对77个病区的护士长和护士进行了182人次的联合查房，分析目前存在的不足，确定并实施改进方案，分析改进效果. 结果：搜集营养科服务需求52项，解决率46.2％，搜集营养餐厅的服务需求44项，解决率31.8％，无论是营养科还是营养餐厅，非成本因素造成的问题解决率显著高于成本因素造成的问题(P＜0.001). 结论：采用这种联合查房的工作模式，较全面的了解了临床的主观需求，可提高医院专项工作效率及服务质量，涉及流程和工作协作的问题多数可有效解决，涉及人工成本的问题尚未有效解决.