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酪酪肽(PYY)属胰多肽家族，最初由Tatemoto等从猪空肠粘膜中分离而得，是一种具有酰胺化羧基末端的直链多肽，由36个氨基酸缩合而成，氨基和羧基末端的氨基酸残基均为酪氨酸，故此得名。PYY属于半抗原，半抗原与载体蛋白偶联形成的耦合物，不仪具有免疫原性，而且有其本身的反应原性。本试验采用碳二亚胺法以牛血清蛋白(BSA)作为载体蛋白，与PYY偶联合成免疫抗原PYY-BSA，为建立PYY抗体制备及ELISA检测方法提供依据。