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本文主要研究用壳聚糖和一氯乙酸制备羧甲基壳聚糖,分析并讨论了醚化剂用量、用碱量、碱浓、碱化时间、醚化时间和反应温度等影响因素对羧甲基化反应影响;并将其作为抗菌剂制备抗菌纸.实验结果表明:用羧甲基壳聚糖制备的抗菌纸具有很好的抗菌效果,并且羧甲基壳聚糖还能提高纸张的物理强度,是一种很好的纸张增强剂。