【摘 要】
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谷氨酰胺及其前体物是影响肠道生长、功能和发育的重要因素,其中,α-酮戊二酸在鱼类营养及肠道代谢中具有潜在应用价值。本试验研究饲料中添加α-酮戊二酸(AKG)对松浦镜鲤生长性能、血清生化、肠道消化酶活力和抗氧化能力的影响。研究表明:饲料中添加适量AKG可以提高松浦镜鲤生产性能,提高肠道消化酶活力和抗氧化能力。表明α-酮戊二酸在鱼类营养上具有重要的应用价值。
【机 构】
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中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 哈尔滨150070
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谷氨酰胺及其前体物是影响肠道生长、功能和发育的重要因素,其中,α-酮戊二酸在鱼类营养及肠道代谢中具有潜在应用价值。本试验研究饲料中添加α-酮戊二酸(AKG)对松浦镜鲤生长性能、血清生化、肠道消化酶活力和抗氧化能力的影响。研究表明:饲料中添加适量AKG可以提高松浦镜鲤生产性能,提高肠道消化酶活力和抗氧化能力。表明α-酮戊二酸在鱼类营养上具有重要的应用价值。
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