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离子液体作为绿色溶剂能高效地溶解生物大分子如壳聚糖、纤维素等[1].Zhao 等[2]在离子液体中通过接枝共聚反应合成了壳聚糖-聚己酸内酯,其最高接枝率可达到 630％.本文在氯化 1-烯丙基-3-甲基咪唑离子液体([Amim]Cl)中用 2,3-环氧丙基三甲基氯化铵改性壳聚糖,合成了氯化 N-2-羟基-3-三甲基铵壳聚糖(HTCC).考察了时间、温度、配比对反应接枝率的影响及改性的壳聚糖对大肠杆菌和金黄色葡糖球菌杀菌/抑菌作用.研究发现离子液体能促进壳聚糖和 2,3-环氧丙基三甲基氯化铵的反应.