中药炮制原理浅识

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炮制原理是指中药材经过加热,水浸及酒、醋、药汁等辅料的处理,使某些药物的理化性质产生不同程度的变化,有的成分被溶解出来,有的成分被分解或转化成新的成分。研究中药炮制前后理化性质的变化,对探讨中药炮制原理具有重大意义,本文从化学成分的角度论述了中药炮制原理。
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