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手性脂二肽由于手性中心的存在可以自组装成单手螺旋纳米纤维、卷曲和扭转纳米带以及管状结构(图一)。对于一些由同种氨基酸构成的脂二肽，当改变氨基酸的手性时，我们发现：C-端氨基酸的手性决定了自组装体的左右手螺旋。核磁测试结果表明C-端氨基酸的N-H所形成的氢键对于自组装体的形成起到关键作用。相邻两分子间的羰基之间的耦合也受C-端氨基酸的手性控制。