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本文概述了葡萄制干过程中常用的几种干燥技术,重点阐述了微波真空干燥技术基本原理和特点,通过以往研究人员研究结果,总结了微波真空干燥技术在葡萄干燥中的优势,提出了微波真空干燥技术在葡萄干燥过程中遇到的问题和应用前景。
不同干燥技术在葡萄制干中的研究
【摘 要】
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本文概述了葡萄制干过程中常用的几种干燥技术,重点阐述了微波真空干燥技术基本原理和特点,通过以往研究人员研究结果,总结了微波真空干燥技术在葡萄干燥中的优势,提出了微波
【发表日期】
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2004年期
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