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免疫磁分离是一种食源性致病菌特异分离与高效富集的方法.由于常规的磁力架存在磁场强度和梯度均较低的不足，很难高效捕获纳米磁珠，因此本研究开发了一种新型的纳米磁分离器，并以大肠杆菌O157：H7为研究模型，利用平板菌落计数法，从分离时间、重复性和细菌浓度范围等方面开展了该纳米磁分离器结合不同粒径的纳米磁珠对大肠杆菌的分离效率评价.实验结果表明：对于30 nm、100 nm和180 nm磁珠，当磁分离时间分别大于60 min、60 s和40 s时，该纳米磁分离器对102-106 CFU/mL的大肠杆菌的捕获效率不小于95％，平行实验相对标准偏差不大于7.0％.