论文部分内容阅读
未来20年间，中国食物消费结构依然处于转型升级时期，对高附加值农产品（高营养、安全和口味好等）需求快速增长。虽然水畜产品的人均需求增长速度不断减缓，但是依然保持较快增长。畜产品的消费结构也将发生显著改变。对牛肉、羊肉、奶制品和水产品的需求增长速度将显著高于猪肉和禽肉。
中国肉类消费与贸易展望
【摘 要】
：
未来20年间，中国食物消费结构依然处于转型升级时期，对高附加值农产品（高营养、安全和口味好等）需求快速增长。虽然水畜产品的人均需求增长速度不断减缓，但是依然保持较快增长。畜产品的消费结构也将发生显著改变。对牛肉、羊肉、奶制品和水产品的需求增长速度将显著高于猪肉和禽肉。
【机 构】
：
对外经济贸易大学
【出 处】
：
2016中国农业展望大会
【发表日期】
：
2016年6期
其他文献
在相对封闭和能够有效调控条件下,国内农产品市场价格取决于国内生产与国内需求之间的均衡，充分开放且国际市场有足够供给增长潜力的情况下，国内价格将取决于国际农产品市场价格。
本文主要内容包括耕地与水资源的时空演变、食物安全与农业资源持续利用、食物浪费及资源环境效应，未来城市化进程不断推进，餐饮业继续增长，人口持续增加，食物需求和消费将持续增加。中国农业资源环境和生态硬约束将越来越成为中国农业发展的瓶颈。中国食物安全体系将进一步拓展。遏制食物浪费将成为中国粮食安全的重要途径。中央政策效果明显，有望继续强化。食物浪费量将继续增加，浪费及浪费产生的问题将得到持续关注，全社会
李克强总理在2015年的政府工作报告中提出,"制定互联网+行动计划,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展,引导互联网企业拓展国际市场."以推动现代信息技术在农业生产、经营、管理、服务各环节和农村经济社会各领域深度融合为工作主线，以推进农业在线化和数据化为根本任务。
通过智慧农业建设，将进一步促进全面深化经济体制改革，释放改革新红利。通过智慧农业建设继续深化农业行政主管部门体制改革，提高政府服务水平和效率，强化政府在市场经济条件下进行社会管理和提供公共服务的基本职能，切实推进从经济增长型政府向公共服务型政府的转型。
"十二五"以来,中国稻谷生产稳步发展,2011年产量突破2亿吨,2015年达到20824.5万吨;稻米消费总量随着人口增长稳步增加;在需求拉动和政策支持下,稻米价格稳中有涨,稻谷批发价格年均增长5.3％,大米批发价格年均增长5.1％;受国内外价差影响,2012年稻米进口出现激增,至2015年又出现第二轮大幅增长.