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鱼肉占据了鱼类身体的大部分，是主要的食用部分，主要由骨骼肌组成。我们要获得快速生长及大量的鱼肉就需要对鱼类骨骼肌的生长发育比较清楚。
牙鲆骨骼肌发育相关基因的研究及其所面临的问题
【摘 要】
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鱼肉占据了鱼类身体的大部分，是主要的食用部分，主要由骨骼肌组成。我们要获得快速生长及大量的鱼肉就需要对鱼类骨骼肌的生长发育比较清楚。
【机 构】
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中国科学院海洋研究所,青岛,266017
【出 处】
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中国科协第264次青年科学家论坛暨中国科协水产动物育种与生物技术青年科学家论坛
【发表日期】
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2013年11期
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