【摘 要】
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目的 β-胡萝卜素-15,15-单加氧酶(β,β-carotene-15,15-monooxygenase,BCMO1)是参与体内类胡萝卜素转化为维生素A 的主要代谢酶,催化β-胡萝卜素等维生素A 原类胡萝卜素为维生素A.研究显示,BCMO1 基因SNP 位点rs12934922 A→T 和rs7501331 C→T 变异导致BCMO1 蛋白编码R267S 和V379A改变,BCMO1 转化β-胡
【机 构】
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杭州师范大学预防医学系 复旦大学公共卫生学院
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目的 β-胡萝卜素-15,15-单加氧酶(β,β-carotene-15,15-monooxygenase,BCMO1)是参与体内类胡萝卜素转化为维生素A 的主要代谢酶,催化β-胡萝卜素等维生素A 原类胡萝卜素为维生素A.研究显示,BCMO1 基因SNP 位点rs12934922 A→T 和rs7501331 C→T 变异导致BCMO1 蛋白编码R267S 和V379A改变,BCMO1 转化β-胡萝卜素成维生素A 的效率下降,而BCMO1 基因上游rs64564851 位点多态性与血脂代谢存在关联.本课题组之前发现位于BCMO1 基因转录起始位点上游270bp 处的rs11646692 C→G 变异是血脂异常的保护性因素.本研究旨在进一步分析rs11646692 位点多态性与血液β-胡萝卜素水平的关系.方法 从浙江省宁波市某区体检的汉族人群中选取研究对象共623 人,排除血脂异常者、高血压、糖尿病、脂肪肝等常见慢性疾病和肿瘤患者,用连接酶检测法检测BCMO1 基因rs12934922、rs7501331、rs6564851 和rs11646692 位点基因型,并从中选取rs12934922、rs7501331 和rs6564851 基因型相同者191人(男性94 人,女性97 人).采用等度反向HPLC 法测定血浆β-胡萝卜素水平.研究对象的一般情况及饮食习惯等信息通过询问法获得.用t 检验和方差分析探讨rs11646692 与血浆β-胡萝卜素水平的相关性.P ＜ 0.05 表明差异有统计学意义.结果 研究对象rs11646692 基因型CC、CG 和GG 分别为79(41.4％)、89(46.6％)和22(11.5％)人,蔬菜摄入＜50g/day、50-150g/day 和＞150g/day 分别为29(15.2％)、119(62.3％)和43(22.5％)人.血浆β-胡萝卜素浓度0.077 – 2.996 μmol/L,女性浓度显著高于男性(t 检验,P＜0.001).两因素方差分析显示,调整性别因素后,蔬菜的摄入量或rs11646692 基因型对血浆β-胡萝卜素浓度没有影响.多因素方差分析性别、蔬菜摄入水平和rs16446692 基因型对血浆β-胡萝卜素水平的综合影响,结果 显示,GG 型人群血浆β-胡萝卜素水平显著高于CC 和CG 型(P=0.006),且蔬菜摄入水平与rs11646692 基因型之间存在交互作用(P=0.001)；在蔬菜摄入水平高于150g/day 人群中,GG 型血浆β-胡萝卜素水平高于CC 和CG型；而在蔬菜摄入低于50g/day 和50-150g/day 人群中,GG 型与CC/CG 型间β-胡萝卜素水平没有显著性差异.结论 BCMO1 rs11646692 基因型和蔬菜摄入可共同影响血浆β-胡萝卜素水平.增加样本量,获取详细的膳食摄入信息有助于进一步确认rs11646692 基因型与血浆β-胡萝卜素之间的相关性.
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