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为促进蔬菜废弃物的资源化利用,以薯尖和毛豆秸秆为主要原料,研究菌剂的添加比例对蔬菜废弃物好氧堆肥的影响.结果表明:蔬菜废弃物可通过好氧堆肥实现资源化、减量化.各处理均能达到高温灭菌标准,二次发酵可保证EC值处于作物生长安全范围.酵素菌和渗流均可抑制pH的急剧上升,添加酵素菌还可延长高温期,酵素菌添加比例为5%时最有利于植株生长.