【摘 要】
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利用戊二醛交联的壳聚糖树脂(CCR)和L-苯丙氨酸(Phe)在N,N,-二环己基碳化二亚胺(DCC)的催化下,制得交联壳聚糖-苯丙氨酸树脂(PCCR).PCCR为黄褐色类球体,直径范围800～1000μm,孔径范围为40～120μm,比表面积653.72m2/g.用PCCR分别批式吸附浓度为3mg/mL,pH＝6的L-苯丙氨酸(Phe)、酪氨酸(Tyr)、丙氨酸(Ala)、谷氨酸(Glu)、赖氨酸
【机 构】
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重庆大学化学化工学院,重庆,400030 贵州开磷集团,贵州贵阳,550302
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利用戊二醛交联的壳聚糖树脂(CCR)和L-苯丙氨酸(Phe)在N,N,-二环己基碳化二亚胺(DCC)的催化下,制得交联壳聚糖-苯丙氨酸树脂(PCCR).PCCR为黄褐色类球体,直径范围800～1000μm,孔径范围为40～120μm,比表面积653.72m2/g.用PCCR分别批式吸附浓度为3mg/mL,pH＝6的L-苯丙氨酸(Phe)、酪氨酸(Tyr)、丙氨酸(Ala)、谷氨酸(Glu)、赖氨酸(Lys)溶液30min,其吸附量分别为0.746、0.434、0.245、0.199、0.096mg/g.当流速为时,PCCR 柱式吸附Phe、Tyr、Ala、Glu、Lys 溶液的穿透吸附量分别为0.471、0.362、0.290、0.270、0.140mmol/g.实验结果表明,PCCR 对Phe 具有良好的选择性.
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谷氨酸脱羧酶(GAD)是催化谷氨酸生成γ-氨基丁酸(GABA)的关键酶,利用固定化GAD制备GABA具有诸多优点,但传统的酶分离纯化与酶固定化相分离的方式却存在操作过程复杂、酶活力损失大的不足.为了解决这一问题,本研究将这两个过程进行了耦合,通过亲和吸附一步实现GAD的纯化与固定化,并对所得固定化酶的性质进行了考察.结果发现,这种一步固定化的酶活回收率为83.8％;固定化后,酶的热稳定性和pH值稳
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