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从植物营养角度而言，植物最佳的生长条件是使植物矿质营养“平衡”。然而，从广义的角度来说，“养分平衡”既要保持作物最佳生长，又要考虑到使作物获得最佳抗性。虽然高等植物(寄主)与病虫害之间的相互关系非常复杂，但在二者相互作用过程中，矿质营养的影响作用比较明显，而且也比较容易控制。随着营养学的发展，发现越来越多的“有益元素”，促使其在植物抗病方面的研究也不断深入。