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材料科学和工程课程是高校化工材料本科专业最重要的一门专业物理加工化学材料生物技术基础课程本科专业必修课程，该专业基础本科专业课程本科教学内容丰富、前后连贯、逻辑推理清晰、理论性强，不仅同时实现专业化还可对高校物理化学、化工、环境三个专门本科专业中的在校生和本科毕业学生开设专业课程进行本科联合教学开设，也可为生物、材料、食品、水建等多个专业在校学生进行设置。