【摘 要】
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The New Zealand apricot industry has opportunities to expand exports to Asia.Current cultivars may not be sweet enough for Asian consumers because soluble s
【机 构】
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The New Zealand Institute for Plant & Food Research Ltd(PFR)990 Earnscleugh Rd,RD 1,Alexandra 9391 N
【出 处】
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The XVI International Symposium on Apricot Breeding and Cult
论文部分内容阅读
The New Zealand apricot industry has opportunities to expand exports to Asia.Current cultivars may not be sweet enough for Asian consumers because soluble solids concentrations are often low,around 10 to 13%,when fruit are harvested in a firm state to enable shipping.In addition,fruit develop chilling injuries from the cold storage regimes that are necessary to ensure fruit do not become over-soft before reaching consumers.
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