Lactobacillus paracasei N1115的药敏性研究

来源 :中国食品科学技术学会第十六届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xx495355910
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  本研究对从内蒙古传统发酵乳制品中获得的副干酪乳杆菌N1115(Lactobacillus paracasei N1115)等7株具有耐酸和耐胆盐的乳酸菌进行了50种常用抗生素的耐药性研究,结果显示,7株乳酸菌具有一定的抗药性。
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