【摘 要】
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本研究通过体外瘤胃发酵考察枣核对日粮中添加瘤胃液日粮发酵及养分消化的影响,为其在反刍动物日粮中的应用提供依据.试验采用单因素试验设计,通过调节基础日粮中枣核水
【机 构】
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湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,动物营养研究所,长沙410128
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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本研究通过体外瘤胃发酵考察枣核对日粮中添加瘤胃液日粮发酵及养分消化的影响,为其在反刍动物日粮中的应用提供依据.试验采用单因素试验设计,通过调节基础日粮中枣核水平,设计枣核比例分别为0、5%、10%、15%、20%、25%共6种日粮,每个处理2个发酵罐.选3头带瘘管晋南牛作为瘤胃液供体动物,饲喂7天后于体外发酵试验前一天晨饲前,采集瘤胃液3600mL,双层过滤后混合均匀备用.试验开始后,要求在39℃恒温和厌氧条件下连续培养,不断震荡保证各发酵罐内的瘤胃液均匀同质.每个发酵罐每日投料2次,12克/次,间隔6h.试验共7天,预饲1天,体外发酵处理6天,考察瘤胃液pH值、VFA含量及组分变化.结果显示:枣核对体外瘤胃发酵具有较大影响,但随指标不同,效果存在较大差异.
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