【摘 要】
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<正>酶分子在生命过程、工业、农业生产中有重要作用,但是稳定性、活性受到环境严重限制,改造酶分子性质是重要课题,也是结构-功能研究的重要问题,与定向进化方式不同,理性设
【机 构】
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河南农业大学生命科学学院酶工程研究室农业部农业微生物酶工程重点实验室;
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<正>酶分子在生命过程、工业、农业生产中有重要作用,但是稳定性、活性受到环境严重限制,改造酶分子性质是重要课题,也是结构-功能研究的重要问题,与定向进化方式不同,理性设计是立足于结构研究的改造,优点是有目的、有意识改造分子稳定性、活性。本研究以黑曲霉(Aspergillus niger)木聚糖酶为对象,通过融合稳定性碳水化合物结合结构域(Carbohydrate-binding module:CBM)、稳定性纤维素酶催化结构域、去除端部游离氨基酸等方式,提高了酶分子稳定性、活性,进行了酶分
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