【摘 要】
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文章以超临界萃取的芝麻油为原料,采用超声波辅助甲醇溶剂萃取处理得到芝麻素和芝麻林素混合溶液,再通过高效液相色谱法进行含量检测.色谱条件:色谱柱Kromasil(C18,150 mm×4
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院,郑州450001
【出 处】
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中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会暨产品展示会
论文部分内容阅读
文章以超临界萃取的芝麻油为原料,采用超声波辅助甲醇溶剂萃取处理得到芝麻素和芝麻林素混合溶液,再通过高效液相色谱法进行含量检测.色谱条件:色谱柱Kromasil(C18,150 mm×4.6 mm,5μm);柱温30℃;流动相,甲醇∶水=70∶30(v/v);流速0.8 mL/min;岛津紫外检测器(SPD-10AV VP);检测波长:290 nm.测定结果表明,被测峰与其他峰分离效果好,基线稳定,芝麻素芝麻林素平均回收率分别为99.3%、96.2%,精密度分别为0.87%、1.71%.方法简便快速、准确、灵敏度高、稳定性好,适用于芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定.
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